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员工故事
传承——是一种信仰
近日,杜嘉班纳的“筷子风波”,引起国内网友们的愤怒,纷纷抨击回应,《人民日报》的官博或许也发现了这件事情,便在网络上回怼杜嘉班纳,播放了标题为《这才是中国人的筷子》的视频,视频中介绍了真正的中国人的筷子。看完《人民日报》的视频,真的是很解气!作为一名中国人,我也搜集一些关于筷子的资料,以表对手中这双筷子的敬畏。
2014年央视春晚播出一则公益广告——《筷子篇》,描述了我们经常会忽略掉的生活中的美好。广告片中有牙牙学语的孩童,有满头白发的老者,一双双筷子述说着他们的不同人生和情感:小孩通过筷子第一次尝到人生的酸甜苦辣,老人通过筷子尝到了儿孙满堂的幸福滋味,孤独的人通过添双筷子找到了人情的温暖,相守的人通过筷子找到了彼此心灵的依靠…
视频中记忆最深刻的,有这样一个片段:大年三十,一个孤独的老人失落地往家走,街坊邻居亲热地拉着他一起过除夕,说了句“多一个人,多一双筷子。”瞬间感动满满,人情温暖,莫过于此。
小小筷子,蕴含文化和寓意。
筷子,一头圆、一头方。圆,象征天。方,象征地,对应天圆地方;这是中国人对世界基本原则的理解;其次,手持筷子时,拇指食指在上,无名指小指在下,中指在中间,是为天地人三才之象,这是中国人对人和世界的关系理解。筷子的标准长度是七寸六分,代表人有七情六欲,以示与动物有本质的不同。
筷子谐音“快”,寓意“快快乐乐,快乐一辈子”,送筷子给结婚的新人寓意:成双成对,合二为一,快生贵子送筷子给小孩寓意:表达“快长快长”的期望。
当我们还是一个小宝宝的时候时,长辈用筷子蘸各种酱料,让我们尝尽酸甜苦辣是一种传承。当我们还是个孩子的时候,父亲打你先下手的筷子是一种明礼。新年前夜热气腾腾的桌子上摆满了筷子,是一种团圆,一双小筷子蕴含着家的味道,是中华文明的味道。
此外,还有用餐时不要把筷子当道具,随意乱舞;不要用筷子敲打碗碟桌面,不要用筷子指点他人;不能够将筷子含在嘴里。甚至有以食礼作为家训的训条,教导子孙谨守。比如,孩子如果使用筷子的姿势不正确,家长会呵斥、纠正,甚至打手背,同时做出正确的示范,直至形成习惯进而成为一种本能。这些礼仪成为我国传统文化的一个组成部分,代代相传。
要读懂筷子必须知晓筷子文化,懂得餐桌礼仪,由是观之,就餐用筷并非简单的生活小事,而是传承中华文明培养文明习惯的要事。通过学用筷子,孩子可以尝到人生的酸甜苦辣,老人通过筷子尝到了儿孙满堂的幸福滋味,文化传承、文明继承就在其中。
关于筷子,我想说,它不仅仅是简单的饮食工具,于我们中国人而言,它更是一种情结,一份文化传承,一份血脉亲情,更是一份信仰!